Catalán: Olivera. Euskera: Olibondoa. Gallego: Oliveira. Inglés: Olive. Francés: Olivier. Italiano: Ulivo. Portugués: Oliveira. Alemán: Olivenbaum. Polaco: Oliwka europejska.

Reino	Filo	Clase	Orden	Familia	Género	Especie
Plantae	Magnoliophyta	Magnoliopsida	Lamiales	Oleaceae	Olea	olea europea l.
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Bonsáis y Trabajos

1. Abeto rojo
2. Acebo
3. Árbol del jade
4. Braquiquito blanco
5. Ficus benjamina
6. Ficus ginsen
7. Ginkgo biloba
8. Juniperus
9. Lentisco de China
10. Naranjo de la China
11. Olivo
12. Palo borracho
13. Pata de elefante
14. Podocarpo
15. Pimentero japonés
16. Pyracantha
17. Romero
18. Segeretia

El olivo de la familia de las oleáceas(Olea europaea L.), es un árbol perennifolio y longevo, que puede alcanzar hasta 15 m de altura, con copa ancha y tronco grueso, retorcido y frecuentemente corto. Corteza de color gris o plateado. Hojas opuestas, de 2 a 8 cm de largo, lanceoladas y verde gris oscuras por el haz, más pálidas y densamente escamosas por el envés, con un peciolo corto. Las flores bisexuales o polígamas, en panículas axilares multifloras, con corola blanca. El fruto, la aceituna, es una drupa suculenta y muy oleosa de 1 a 3,5 cm de largo verde al principio, que precisa de un año para adquirir un color negro-morado en su madurez. De este fruto se obtiene un aceite muy apreciado en gastronomía mediterránea. El acebuche (Olea europaea var. sylvestris) es un olivo silvestre que se diferencia en que tiene un porte arbustivo, hojas de forma oval, es de menor tamaño y da un fruto bastante más pequeño.

Cultivo como bonsái

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