Carles Pastor

9 Noviembre 2016




Dátiles con beicon y almendras

Recetas de cocina para supervivientes

Todos los nutrientes
por 100 g

Energía292,40kcal
Proteína97,91g
Carbohidrato60g
Azúcar4,81g
Grasa43,54g
Grasa Saturada3,94g
Grasa Monoinsaturada5g
Grasa Poliinsaturada25g
Colesterol15mg
Fibra26g
Sodio500mg
Potasio500mg

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Los dátiles con beicon y almendras es un pincho que se puso de moda en los años 80. Se puede consumir tanto en caliente como en frío. Tiene el encanto del contraste del dulzor del dátil con el salado del beicon y el toque crujientes de las almendras. Realmente deliciosos.

 

Características

Calificación: 4.663 opiniones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Cantidad obtenida: aprox. 10 porciones
Tamaño de la porción: 25 gr
Calorías por porción: 73 Kcal
Grasas por porción: 11 g

 

Ingredientes

Dátiles: 100 g
Beicon el lonchas finas: 100 g
Almendras tostadas: 30 g

Preparación

Damos un corte longitudinal a los dátiles y les sacamos la semilla con cuidado de no deshacerlos.
Introducimos un par de almendras en el hueco de la semilla.
Enrollamos todo con una loncha de beicon y lo atravesamos con un palillo.
Freímos en abundante aceite hasta que queden dorados.
Podemos servirlos en caliente o en frío, quedan deliciosos de las dos formas. En caliente están mas tiernos y en frío más rugientes.

Consejos

Si utilizamos beicon pre cortado envasado al vacío utilizaremos media loncha ya que las lonchas son mucho más gruesas. Que aproveche:
Autor de Fotos de Aves

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