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SETA DE CHOPO
Catalán: Gírgola de poll. Eusquera: Makal-ziza. Francés: Pholiote du peuplier. Inglés: Black Poplar.Italiano: Piopparello. Alemán: Südliche Ackerling. Polaco: Polówka wiązkowa.
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La seta de chopo, agrocybe aegerita, a parece en grupos compactos y apretados sobre los tocones, raíces y troncos viejos de olmos, álamos y chopos. El sombrero mide de 2 a 10 cm de diámetro, primero semiesférico y marrón oscuro y más adelante aplanado y blanquecino. Las láminas son al principio de color blanquecino y después se oscurecen y toman un color tabaco con olor a fruta pasada o avinagrada. El pie es largo y esbelto de hasta 15 cm de longitud de color blanquecino o parduzco. Está provisto de un anillo membranoso. Las esporas son de color ocre o tabaco. En tiempo seco, a veces, se convierte en la única seta comestible que puede encontrarse al fructificar a expensas de la humedad que contiene la madera, aunque se agusana antes que en el otoño
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